-
كولومبيا ويلاالوزن: 250 غرام1× 3.500 د.ك
المجموع: 3.500 د.ك
فلتر
كولومبيا دولتشي
7.500 د.ك
|
الدولة |
كولومبيا |
|
المنطقة |
توليما (Tolima) |
|
الارتفاع |
~2000 متر |
|
طريقة المعالجة |
إنفيوجن (نقع كرزات القهوة مع الفواكه) |
|
درجة التحميص |
متوسط – medium |
|
الإيحاءات |
خوخ — مشمش — حلاوة فاكهية |
-
الوصف
-
معلومات إضافية
-
مراجعات (0)
قهوة كولومبيا دولتشي محصول فاخر من مزارع توليما في كولومبيا — تُنتج على ارتفاع يقارب 2000 متر فوق سطح البحر، وتُعالج بطريقة الإنفيوجن (نقع كُرز القهوة مع فواكه طبيعية) للحصول على بروفايل فاكهي واضح. بدرجة تحميص متوسطة (Medium)، تُظهر هذه القهوة طيفًا فاكهيًا مع إيحاءات بارزة من خوخ ومشمش وحلاوة فاكهية تقود التجربة.
التغليف والاستدامة
محمصة برق تعبئ قهوة كولومبيا دولتشي في تغليف يحافظ على الطزاجة ويقلل التأثير البيئي — تغليف من الفولاذ المقاوم للصدأ (Stainless steel) صديق للبيئة، محكم الإغلاق يمنع تسرب الهواء، الرطوبة والأشعة محافظًا على كل خصائص القهوة حتى آخر حبة.
1
منشأ موثوق — توليما
تربة غنية وارتفاعات مثالية
2
معالجة إنفيوجن
تثري النكهة وتعزز من العطرية والحلاوة الطبيعية
3
تحميص متوسط
يترك مساحة لإيحاءات الخوخ والمشمش دون أن تطغى نوتات التحميص
4
تغليف فاخر
يحافظ على طزاجة وعطرية المجصول حتى آخر حبة
- يُفضّل طحن الحبوب مباشرة قبل الاستخدام
- دقّة طحن متوسطة إلى متوسطة-دقيقة.
- درجة حرارة الماء 92–94°C
- فلتر (V60): نسبة 1:16
- ابدأ بمرحلة الترطيب المسبق (Blooming) لمدة 30 ثانية باستخدام ضعف وزن القهوة من الماء لتفعيل الاستخلاص وإطلاق العطرية.
| الوزن |
|---|
التقييمات
لا توجد تقييمات بعد.