تسوق أحدث المحاصيل كولومبيا باشن فروت
توصيل مجاني للطلبات بقيمة 20 د.ك فما فوق
تسوق أحدث المحاصيل كولومبيا باشن فروت
توصيل مجاني للطلبات بقيمة 20 د.ك فما فوق

قهوة كولومبيا باشن فروت من منطقة ويلا (Huila) الشهيرة بتربة جبالها الخصبة وارتفاعها الذي يصل إلى 2150 متر فوق سطح البحر. مناخ فريد يمنح حبوب الكاتورا (Caturra) خصائص مميزة من حيث النكهة، لتقدّم تجربة غنية لمحبي القهوة المختصة. بدرجة تحميص متوسطة، تجمع هذه القهوة بين العذوبة والانتعاش، مع إيحاءات واضحة من باشن فروت مانجو، وعطرية الياسمين.

يتميز محصول قهوة كولومبيا باشن فروت بمعالجة مبتكرة تُعرف باسم الإنفيوجن، حيث تُنقع كرزات القهوة مع فواكه طبيعية، مما يسمح للحبوب بامتصاص روائحها ونكهاتها. هذه التقنية الحديثة تضيف طبقة جديدة من التعقيد على النكهة، وتعزز الطابع الفاكهي والعطري للكوب النهائي. النتيجة هي فنجان متفرّد يجمع بين النكهة الأصلية لـحبوب الكاتورا الكولومبية ولمسة استوائية منعشة.

ولتعزيز هذه التجربة، نوفر لكم في محمصة برق محصول قهوة كولومبيا باشن فروت في تغليف ريترو فاخر (Retro Premium) صديق للبيئة، يتميز بقدرته الفائقة على حفظ الطزاجة والنكهات لأطول فترة مقارنةً بالتغليف التقليدي. هذا النوع من التغليف يعكس حرصنا في برق الكويت على الاستدامة وجودة الحفظ، حيث نفخر بكوننا السباقين إلى تقديمه لأسواق القهوة المختصة في الكويت والخليج.

لماذا تختار قهوة كولومبيا باشن فروت؟

1
طرق تحضير متنوعة
التقطير - فلتر (V60، كيميكس ...) أو الإسبريسو
2
تغليف فاخر
الأعلى حفاظا على النكهة وطزاجة حبوب القهوة
3
نكهات استوائية مميزة
باشن فروت، مانجو وعطرية الياسمين
4
معالجة إنفيوجن
تعزز من الطابع الفاكهي والعطري للكوب

وصفة v60 المقترحة

نستخدم 18 غرام من القهوة المطحونة بدرجة متوسطة إلى ناعمة و 320 غرام من الماء عند درجة حرارة 92° مئوية، بوقت تحضير إجمالي يتراوح بين (2) دقيقتين و15 ثانية إلى (2) دقيقتين و30 ثانية. يتم الصب على خمس مراحل:

  • ترطيب الفلتر: اشطفه بالماء الساخن وتخلّص من الماء، ثم أضف القهوة ووزّعها بالتساوي مع فجوة خفيفة في الوسط
  • المرحلة الأولى: صب 50 غرام من الماء خلال 30 ثانية
  • المرحلة الثانية: الاستمرار بالصب حتى الوصول إلى 110 غرام عند الدقيقة 1:00
  • المرحلة الثالثة: زيادة الصب حتى 170 غرام عند الدقيقة 1:25
  • المرحلة الرابعة: متابعة الصب حتى 270 غرام عند الدقيقة 1:35
  • المرحلة الخامسة: إكمال الصب حتى 320 غرام عند الدقيقة 2:35
الوزن

التقييمات

لا توجد تقييمات بعد.

كن أول من يقيّم "كولومبيا باشن فروت"

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

You may also like