اثيوبيا شيلشيلي

قهوة اثيوبيا شيلشيلي؛ محصول مختص من منطقة يرغاتشيف – Yirgachefe على ارتفاع يتراوح بين 1900 و2200 متر فوق سطح البحر، حيث التربة البركانية الغنية والمناخ الملائم والأمطار الوفيرة لإنتاج أفضل حبوب الأرابيكا.

تُعالج بالطريقة الطبيعية المجففة مما يعزز من نكهاتها الفاكهية، وتُقدّم إيحاءات واضحة من الكرز والبرقوق والمشمش. حاصلة على تقييم 85.5 نقطة في اختبارات التذوق (Cup Scoring).

اخترنا تحميص بدرجة متوسطة لإبراز النكهات الطبيعية وتوازن الحموضة مع الحلاوة. استمتع بتجربة محصول قهوة مختصة يعبّر عن هوية البن الإثيوبي الأصيل – نكهة لا تُنسى لعشاق القهوة الفاخرة.